門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

油尖旺本土文化風物誌
油尖旺本土文化風物誌
間築社

£20.00

迷失的摩登:香港戰後現代主義建築25選
迷失的摩登:香港戰後現代主義建築25選
袁偉然, 陳彥蓓, 黎雋維

£17.00

【ZEBRA】 MILDLINER 雙頭柔性螢光筆:綠/MG
【ZEBRA】 MILDLINER 雙頭柔性螢光筆:綠/MG

£1.50

【SUN-STAR】Chiikawa 雙色原子筆:海獺師傅
【SUN-STAR】Chiikawa 雙色原子筆:海獺師傅

£5.00

世界上最透明的故事【春季限定版】
世界上最透明的故事【春季限定版】
杉井光

£16.00

香港字:遲到一百五十年的情書
香港字:遲到一百五十年的情書
董啟章

£19.00

宇宙大冒險︰神祕的月球
宇宙大冒險︰神祕的月球
柏飛路.甲士道 Pavel Gabzdyl

£19.00

哪怕天色再暗
哪怕天色再暗
江冬祈

£16.00

唯紅花綻放:習近平時代的認同與歸屬
唯紅花綻放:習近平時代的認同與歸屬
馮哲芸 Emily Feng

£16.00

帝國記憶:東方霸權的崛起與落幕,一部橫跨千年的亞洲帝國史
帝國記憶:東方霸權的崛起與落幕,一部橫跨千年的亞洲帝國史
吉姆.馬賽羅 Jim Masselos

£18.00

反抗的共同體:二〇一九香港反送中運動
反抗的共同體:二〇一九香港反送中運動
馬嶽

£16.00

推理七公主9:黑市學分券驚天犯罪
推理七公主9:黑市學分券驚天犯罪
卡特

£11.00

迴響:第25期
迴響:第25期
謝森龍異, 做金庸的男人, 田皓瑤女中醫師, 解頤齋齋主, 一郎, 伊死, 高山@體嘢, 黑人, 附加文, 君不見, 方麗娜, 梁柏堅

£17.00

電視人
電視人
村上春樹

£16.00

隱蔽嫌疑人
隱蔽嫌疑人
陳浩基

£16.00

任你行
任你行
林夕

£17.00