門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

【ZEBRA】 MILDLINER Fragrance 限定香氛系列雙頭柔性螢光筆:米色/MBE/木香/Wood
【ZEBRA】 MILDLINER Fragrance 限定香氛系列雙頭柔性螢光筆:米色/MBE/木香/Wood

£1.50

公主訓練班6:超級插班生
公主訓練班6:超級插班生
耿啟文

£11.00

本是同根生:哲學的啟蒙課
本是同根生:哲學的啟蒙課
約瑟.艾格思 Joseph Agassi(1927-2023)

£17.00

神
董啟章

£16.00

童話夢工場之成語寫作本3:動物比喻篇
童話夢工場之成語寫作本3:動物比喻篇

£14.00

再談阿共打來怎麼辦:從烏克蘭戰場看台海局勢
再談阿共打來怎麼辦:從烏克蘭戰場看台海局勢
林秉宥, 王立

£15.00

會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】
大象主廚

£19.00

香港百年:住公屋、飲杯茶、賭馬仔,尋訪在地舊情懷,重溫久違人情味
香港百年:住公屋、飲杯茶、賭馬仔,尋訪在地舊情懷,重溫久違人情味
雪姬 Suki Yeung

£15.00

祈念之樹
祈念之樹
東野圭吾

£19.00

滄海橫流要此身:流亡哲學人講座
滄海橫流要此身:流亡哲學人講座
張燦輝

£15.00

阿松爺爺的柿子樹
阿松爺爺的柿子樹
須藤麻江

£10.00

誰是大英雄?金庸正邪人物選評
誰是大英雄?金庸正邪人物選評
吳靄儀

£18.00

視若無睹:毒梟、財閥與中共在加拿大的黑金帝國
視若無睹:毒梟、財閥與中共在加拿大的黑金帝國
山姆.庫柏 Sam Cooper

£22.00

燃燒吧!香港重機04:The Fight for the City
燃燒吧!香港重機04:The Fight for the City
陳四月, 余兒

£15.00

給生活撐起一葉舟
給生活撐起一葉舟
林夕

£19.00

荒誕的世界與反叛的智者
荒誕的世界與反叛的智者
趙越勝

£20.00