門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

通學柒:香港奇譚
通學柒:香港奇譚
廣東話資料館

£17.00

香港的戰爭與和平
香港的戰爭與和平
貝立棠

£19.00

郵票
郵票
劉以鬯

£25.00

牛津插圖本:書的歷史
牛津插圖本:書的歷史

£33.00

追尋九龍古蹟
追尋九龍古蹟
李健信, 爾東

£14.00

當小鐵甲遇上三太子
當小鐵甲遇上三太子
小路

£7.00

香港義勇軍戰後故事——冠絕東方 服務香港
香港義勇軍戰後故事——冠絕東方 服務香港
Watershed Hong Kong

£26.00

等到下一代:香港流行文化與身分認同史備忘 1970s-2000s
等到下一代:香港流行文化與身分認同史備忘 1970s-2000s
李照興

£16.00

辛波絲卡:詩、有紀念性的破銅爛鐵,以及好友和夢
辛波絲卡:詩、有紀念性的破銅爛鐵,以及好友和夢
尤安娜.什切斯納 Joanna Szczęsna, 安娜.碧孔特 Anna Bikont

£27.00

【牛津通識】資本主義
【牛津通識】資本主義
富爾徹 James Fulcher

£14.00

中國陌路:來自中國境內最後一位澳洲通訊記者的內幕報導
中國陌路:來自中國境內最後一位澳洲通訊記者的內幕報導
麥可.史密斯 Michael Smith

£20.00

一隻偉大的狗
一隻偉大的狗
大衛.卡利 Davide Cali

£13.00

離亂經
離亂經
陳智德

£13.00

永遠有人在曠野:以巴流離
永遠有人在曠野:以巴流離
伍珩 Angel Ng


£16.00

摩西五經
摩西五經

£33.00

余英時回憶錄
余英時回憶錄
余英時(1930-2021)

£15.00