門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

香港舊風味
香港舊風味
盧覓雪

£17.00

紙牌的祕密
紙牌的祕密
喬斯坦.賈德 Jostein Gaarder

£13.00

衛斯理系列少年版:頭髮(上/下冊)
衛斯理系列少年版:頭髮(上/下冊)
耿啟文, 衛斯理

£18.00

流動香港飲食誌
流動香港飲食誌
蕭欣浩

£12.00

會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】
大象主廚

£19.00

壞時代心理學
壞時代心理學
Lo’s Psychology

£25.00

看小說
看小說
西西

£14.00

衛斯理系列少年版:老貓(上/下冊)
衛斯理系列少年版:老貓(上/下冊)
耿啟文, 衛斯理

£18.00

我城存歿:強權之下思索自由
我城存歿:強權之下思索自由
張燦輝

£14.00

壹街一個故事:港島街道回憶與紀實
壹街一個故事:港島街道回憶與紀實
余震宇

£13.00

荒誕的世界與反叛的智者
荒誕的世界與反叛的智者
趙越勝

£20.00

文字總是看不懂
文字總是看不懂
徐兆康

£13.00

咆哮的媽媽
咆哮的媽媽
趙錚

£6.00

燃燒吧!香港重機01:One for All, All for One.
燃燒吧!香港重機01:One for All, All for One.
一樹, 余兒

£15.00

離亂經
離亂經
陳智德

£13.00

£20禮券
£20禮券

£20.00