門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

華麗緣:散文集一(1940年代)
華麗緣:散文集一(1940年代)
張愛玲

£15.00

極權下的日常生活:見證者的回憶與記錄
極權下的日常生活:見證者的回憶與記錄
徐賁

£20.00

一歷百憂解2 解鎖中國史:讀懂一場3000年皇權賽局
一歷百憂解2 解鎖中國史:讀懂一場3000年皇權賽局
李文成

£16.00

【PILOT】極細擦擦隱形筆 0.38mm:淺綠/LG
【PILOT】極細擦擦隱形筆 0.38mm:淺綠/LG

£2.00

山之音
山之音
川端康成

£16.00

【PILOT】擦擦隱形筆 0.5mm:橙/O
【PILOT】擦擦隱形筆 0.5mm:橙/O

£2.00

歧路行
歧路行
北島

£17.00

方圓:1984(二〇二一年秋季號)
方圓:1984(二〇二一年秋季號)

£13.00

給孩子的港臺散文
給孩子的港臺散文

£14.00

【敦景】Chiikawa 原子筆
【敦景】Chiikawa 原子筆

£2.00

潮湧:香港反修例運動影像紀錄
潮湧:香港反修例運動影像紀錄

£59.00

總有些時光在路上
總有些時光在路上
潘國靈

£19.00

黑寶生氣了
黑寶生氣了
陳渝英

£9.00

亂流
亂流
區家麟

£15.00

毛澤東的大饑荒:中國浩劫史1958-1962
毛澤東的大饑荒:中國浩劫史1958-1962
馮客 Frank Dikötter

£20.00

帝國記憶:東方霸權的崛起與落幕,一部橫跨千年的亞洲帝國史
帝國記憶:東方霸權的崛起與落幕,一部橫跨千年的亞洲帝國史
吉姆.馬賽羅 Jim Masselos

£18.00