菠蘿油 Pineapple Bun with Butter

作者：

呂嘉俊

繪者：

秦啟峰

£18.00

Out of stock

書中提及吃菠蘿油的上佳地點，你試過哪幾間呢？在線等。

究竟美味的菠蘿油背後有什麼秘訣？

繪本帶大家走入香港茶餐廳的廚房找答案，
看看麵包師父製作菠蘿油的經過和手法技巧。

那麼除了夾牛油，菠蘿包還可配什麼食物呢？
原來還有很多款配搭噢。

國際書號:

9789887680338

適讀年齡:

[

歲

出版:

2024年12月

出版社:

翻滾出版

產品分類:

成人叢書, 飲食

主題:

English

呂嘉俊

前《飲食男女》執行編輯。字字研究所出版社和書店創辦人。曾編寫《本土情味——香港百年飲食口述歷史》、《香港經典小食》等書籍。不專心飲食者，試圖以歷史、哲學、經濟、政治分析飲食活動，大部分時間一無所獲。 Facebook：呂嘉俊——寫作練習 Instagram：lui_ka_chun

秦啟峰

二〇一三年畢業於香港理工大學設計系視覺傳意。畢業後，從事平面設計、書籍設計及插圖等工作，也協助作者收集、分析資料及出版。喜歡用創作和美術設計分享日常生活中的感應與覺悟。一方面訓練自己的感覺，另一方面希望能用隨心的作品感染讀者，豐富彼此的生活。

相關產品

帝國夾縫中的香港：華人精英與英國殖民者

高馬可 John M. Carroll

£22.00

西打哥的尋味香港：從街頭小吃到餐館美饌，品嚐最道地的香港好味！

西打哥

£13.00

中國共產黨百年史：革命、開放到專政，共產黨特質的世紀追尋

石川禎浩

£17.00

誰殺了她

東野圭吾

£15.00

【SUN-STAR】Chiikawa 雙色原子筆：風獅爺

£5.00

衛斯理系列少年版：衛斯理與白素（上/下冊）

耿啟文, 衛斯理

£18.00

寂寞傀儡師

喬斯坦．賈德 Jostein Gaarder

£13.00

香島殘陽

吳昊

£11.00

風箏家族

韓麗珠

£14.00

壹街一個故事：九龍篇

余震宇

£13.00

中式點心簡單上桌

薛嘉琳, 楊世惠, 李麗蓉, 許正忠

£14.00

香港四季色：身邊的植物學

吳欣娘, 劉大偉

£49.00

價崩：氣候危機與大明王朝的終結

卜正民 Timothy Brook

£16.00

我就係我自己！ I Am Me!

Serena Y. Li

£12.00

香港舊風味

盧覓雪

£17.00

虞美人草

夏目漱石

£14.00