菠蘿油 Pineapple Bun with Butter

作者：

呂嘉俊

繪者：

秦啟峰

£18.00

Out of stock

書中提及吃菠蘿油的上佳地點，你試過哪幾間呢？在線等。

究竟美味的菠蘿油背後有什麼秘訣？

繪本帶大家走入香港茶餐廳的廚房找答案，
看看麵包師父製作菠蘿油的經過和手法技巧。

那麼除了夾牛油，菠蘿包還可配什麼食物呢？
原來還有很多款配搭噢。

國際書號:

9789887680338

適讀年齡:

[

歲

出版:

2024年12月

出版社:

翻滾出版

產品分類:

成人叢書, 飲食

主題:

English

呂嘉俊

前《飲食男女》執行編輯。字字研究所出版社和書店創辦人。曾編寫《本土情味——香港百年飲食口述歷史》、《香港經典小食》等書籍。不專心飲食者，試圖以歷史、哲學、經濟、政治分析飲食活動，大部分時間一無所獲。 Facebook：呂嘉俊——寫作練習 Instagram：lui_ka_chun

秦啟峰

二〇一三年畢業於香港理工大學設計系視覺傳意。畢業後，從事平面設計、書籍設計及插圖等工作，也協助作者收集、分析資料及出版。喜歡用創作和美術設計分享日常生活中的感應與覺悟。一方面訓練自己的感覺，另一方面希望能用隨心的作品感染讀者，豐富彼此的生活。

相關產品

Side B 03：香港解謎

£18.00

維城札記

陳志清

£13.00

我香港，我街道2：全球華人作家齊寫香港

£18.00

點評？點評！

楊健興

£16.00

烏托南邦：徘徊獅城與香港的理想鄉追尋

孟一仁 Ambrose Ih-ren Mong

£17.00

【牛津通識】十九世紀英國

科林．馬修 H.C.G. Mattew, 哈維 Christopher Harvie

£14.00

美感遊學團︰名畫與雕塑

斯捷潘卡．塞卡尼諾娃 Štěpánka Sekaninová

£17.00

未竟的革命：香港人的民主運動與日常抵抗

陳健民, 陳薇安, 洪與成, 張詠然, 陳盈棻, 黃舒楣, 黃克先, 呂青湖, 許菁芳, 黎恩灝, 孫春在, 林鶴玲, 吳叡人, 何明修

£16.00

邊際危城：資本、帝國與抵抗視野下的香港

孔誥烽 Ho-fung Hung

£22.00

我是貓

夏目漱石

£14.00

把砒霜留給自己

Mr. Pizza

£12.00

從前，遇上100%的香港

CUP媒體

Original price was: £19.00.Current price is: £17.00.

香港六七暴動始末

程翔

£22.00

黃昏裡的男孩

余華

£14.00

地納於心

周漢輝

£13.00

童話夢工場：十萬個 Live in HK 地理為什麼

盛杰, 小尾

£12.00