菠蘿油 Pineapple Bun with Butter

作者：

呂嘉俊

繪者：

秦啟峰

£18.00

Out of stock

書中提及吃菠蘿油的上佳地點，你試過哪幾間呢？在線等。

究竟美味的菠蘿油背後有什麼秘訣？

繪本帶大家走入香港茶餐廳的廚房找答案，
看看麵包師父製作菠蘿油的經過和手法技巧。

那麼除了夾牛油，菠蘿包還可配什麼食物呢？
原來還有很多款配搭噢。

國際書號:

9789887680338

適讀年齡:

[

歲

出版:

2024年12月

出版社:

翻滾出版

產品分類:

成人叢書, 飲食

主題:

English

呂嘉俊

前《飲食男女》執行編輯。字字研究所出版社和書店創辦人。曾編寫《本土情味——香港百年飲食口述歷史》、《香港經典小食》等書籍。不專心飲食者，試圖以歷史、哲學、經濟、政治分析飲食活動，大部分時間一無所獲。 Facebook：呂嘉俊——寫作練習 Instagram：lui_ka_chun

秦啟峰

二〇一三年畢業於香港理工大學設計系視覺傳意。畢業後，從事平面設計、書籍設計及插圖等工作，也協助作者收集、分析資料及出版。喜歡用創作和美術設計分享日常生活中的感應與覺悟。一方面訓練自己的感覺，另一方面希望能用隨心的作品感染讀者，豐富彼此的生活。

相關產品

【PILOT】擦擦隱形筆 0.5mm：綠/G

£2.00

霜火戀（上冊）

劉銳紹

£18.00

童話夢工場18：天鵝公主與醜小鴨

耿啟文

£14.00

半透明鏡: 清帝國意識形態下的歷史與身分認同

柯嬌燕 Pamela Kyle Crossley

£25.00

縣裏的文革：江蘇豐縣的動亂十年

董國強, 魏昂德 Andrew G. Walder

£18.00

睡美人

川端康成

£11.00

複調的五四：一個自塑旋律的運動

羅志田

£30.00

時間的玫瑰

北島

£20.00

公主訓練班2：The Princesses

耿啟文

£11.00

【SUN-STAR】Chiikawa 雙色原子筆：Chiikawa

£5.00

三隻小豬 The Three Little Pigs

Ann Hamilton

£8.00

華年心緒從頭理：回憶從英殖到中國特區六十年的香港

王耀宗

£14.00

香港我的愛與痛

顏純鈎

£14.00

文青經濟學

曾國平

£17.00

巴士的故事

譚小晴, 吳博林

£17.00

平凡的邪惡：艾希曼耶路撒冷大審紀實

漢娜．鄂蘭 Hannah Arendt

£19.00