門市將於5月18號遷至150E Derby Road Stapleford NG9 7AY,舊址5月10號最後營業

麪麪俱緣——麥文記的故事

£17.00

In stock

「只要捱得下去,說不定就有轉機。」

一家店兩代人奮鬥記錄
七十年老字號滋味人情

據說一碗熱騰騰的雲吞麫,是上一代人矜貴的美食,也是香港遊子們回家時最心心念念的味道。
從上世紀四十年代走到今天,從官涌廟街冷巷的肥佬雲吞麫街檔,走到佐敦白加士街五十一號的麥文記麵家。
一家店,兩代人,捱下去,情常聚,社會變遷,風味不變,只此一家。

香港老字號雲吞麫店家的故事,由店主親自剖白,兩代人經歷的點滴細節。以一碗雲吞麫,透視香港這70年的時代變遷。

特別收錄
.店家人物故事
.麥文記珍貴照片
.食物製作及起源

國際書號:
9789887078142
出版:
2025年1月
出版社:
產品分類:

相關產品

跟著24節氣,好好過生活
跟著24節氣,好好過生活
楊惠雯

£18.00

燃燒吧!香港重機01:One for All, All for One.
燃燒吧!香港重機01:One for All, All for One.
一樹, 余兒

£15.00

粵式點心研究室
粵式點心研究室
蘇俊豪 Scott Su

£18.00

最後的橫洲
最後的橫洲
Erica T.

£21.00

我是嬰
我是嬰
余婉蘭

£16.00

A Glossary of Common Cantonese Colloquial Expressions 英譯廣州話常用口語詞彙
A Glossary of Common Cantonese Colloquial Expressions 英譯廣州話常用口語詞彙

£21.00

神
神
董啟章

£16.00

再飄零:離散時代與社會撕裂的哲學思考
再飄零:離散時代與社會撕裂的哲學思考
趙善軒, 陶國璋

£13.00

問號小百科:交通工具
問號小百科:交通工具
Sylvie Baussier

£6.00

【牛津通識】政治哲學
【牛津通識】政治哲學
戴維.米勒 David Miller

£14.00

擠迫之城的戀愛方法
擠迫之城的戀愛方法
黃怡

£17.00

我在老地方等你
我在老地方等你
vawongsir

£17.00

國寶(上下套書)
國寶(上下套書)
吉田修一

£27.00

知埞:在他方想望這城
知埞:在他方想望這城
陳傑

£16.00

你殺了誰
你殺了誰
東野圭吾

£20.00

他他巴
他他巴
區家麟

£15.00