天氣冷，經濟更冷：歷史研究者看《價崩》／陳國棟
問題在價格：經濟史研究者看《價崩》／洪紹洋
眼皮底下的事實：環境史研究者看《價崩》／洪廣冀
序言 淺嘗物價史研究
第一章 陳其德的故事
第二章 太平盛世：萬曆年間的物價體系
第三章 白銀、物價與海上貿易
第四章 災荒糧價
第五章 崇禎年間的物價飆漲
後記 氣候與歷史
附錄A 單位換算
附錄B 明朝皇帝年表（1368-1644）
附錄C 參照表
圖表目次
註釋
參考書目
專文導讀
洪紹洋｜陽明交通大學科技與社會研究所教授
洪廣冀｜臺灣大學地理環境資源學系副教授
陳國棟｜中央研究院歷史語言研究所研究員
各方推薦
朱和之｜作家
林明仁｜臺灣大學經濟學系教授
葛兆光｜上海復旦大學文科資深教授
蔣竹山｜中央大學歷史所副教授
各界好評
「在這部作品中，卜正民拾綴大量珍罕史料，描摹整個明代以至清初的糧價變化，為『明代實亡於小冰河期災荒』的氣候史觀點提供了強力佐證。值得注意的是，他所引用的並非冰冷的官方例行報告，很多是地方誌與文人筆記中對異常狀態的記錄與慨嘆，刻畫著前人鮮活的思緒與感受痕跡。此外，卜正民一貫跳脫歐洲中心思維而以全球史角度立論，提供我們重要的切入角度，尤其在今年台灣熱切回顧與思索『一六二四』歷史意義的當下，別具啟發性。」──朱和之，作家
「十七世紀的小冰期所帶來的全球危機，卜正民不是第一個提到的，卻是第一個將晚明的環境、物價、民眾日常及政權寫得最詳盡及最精彩的。這本書重新改寫了我們對明朝終結的認識。」──蔣竹山，中央大學歷史所副教授
「為什麼像中國這樣一個擁有充沛農業勞動力的地方，且政府糧食存量充足、市場運作良好，最終卻還是出現明朝滅亡的大規模災難呢？在極端氣候的脈絡底下，災荒時期糧價變化的規模和速度，為我們提供了一項意想不到的解答。」──洪紹洋，陽明交通大學科技與社會研究所教授
「外觀上是經濟史，實際內容卻廣泛涉及不同層面。如果閱讀此書而不執著於計較數字，把眼光放到這些數字衍生的社會關係、社會問題、政府行政及官民關係等種種面向上，讀起來就像是在窺看明朝人的生活日常，變得很有趣。」──陳國棟，中央研究院歷史語言研究所研究員
「本書宛若一塊小而美的寶石，提醒了我們一項重要的事實：若不考慮長期氣候變遷的影響，就無法全面理解中國乃至世界的歷史。這對一本小書來說，可說是一項了不起的成就。」──芮納．米德，哈佛大學甘迺迪政府學院教授
「卜正民以新穎手法結合了物價史及氣候史，文筆生動，論證縝密，不僅適合研究明代的歷史學者關注，那些關注社會如何應對生存危機的讀者也可以一讀。本書以明史為中心，搭配上無遠弗屆的學術想像力，構成一部令人信服且能為當代共鳴的全球史。」──柯律格，英國漢學家暨藝術史家
「卜正民深入明代中國老百姓的日常，研究日常如何受物價史影響。本書的結論再清楚及嚴謹不過：小冰河時期寒冷與乾旱的程度，超出當時明朝的承受及應對能力，最終導致政權傾覆。」──J．R．麥克尼爾，美國環境史家
「如今，所有關於明朝滅亡的歷史都必須納入氣候變遷的因素，而所有全球史學者都能從中國的歷史經驗中學到教訓。」──韓嵩（Marta E. Hanson），德國普朗克科學史研究所學人
「最上乘的歷史著作，詳盡、深刻、多種觀點並陳，同時又用引人入勝的方式娓娓道來。卜正民示範了如何在寫作時與史料緊密結合，以全球史的角度來分析地方史。」──薛鳳（Dagmar Schäfer），德國漢學家、科學史家
「明朝衰亡的故事是否有意影射今日世界面臨的危機？卜正民沒有明講，但從他書中使用『氣候變遷』及『人類世』等當代詞彙，可見他知道讀者會這麼想。本書提供了一個數據研究的範例，說明複雜社會如何回應劇烈的氣候變遷，也使我們明白今日的挑戰並非沒有先例。」──《亞洲書評》
