移英自煮香港味
作者：陳偉興
ISBN：9789887930990
出版社：博顥出版
出版日期：11/2022
這本是香港人氣Café壹小店店主Eddie Chan移英後首本食譜著作，同時也是一本移英港人生活實錄。
跟不少選擇移民英國的港人一樣，Eddie舉家離開香港，帶同太太和女兒們在英國重新出發，一家人由食物去重新認識一個國度，以味覺去懷緬昔日的香港情懷。
透過41道切合港人口味的食譜，Eddie不單分享了在英國自煮心得、選購食材的實用貼士、節能煮食的方法。還道出了移民初期的生活和心路歷程。
希望這本食譜能幫助已離開香港但心繫這土地的每一位，在飲食上和心理上儘快適應過渡。
作者簡介
陳偉興(Eddie Chan)
土生土長香港人，成長於七、八十年代秀茂坪屋邨。
長大後加入新聞界，曾任多間報館攝影記者及圖片編輯，亦屢獲多個攝影獎項，包括2005香港外國記者協會年度最佳圖片、2003攝影記者協會新聞攝影比賽(體育組)冠軍、2001 攝影記者協會新聞攝影比賽(圖片故事組)冠軍等。
出版著作包括《數碼單反工作坊》、《經圖集》、《Ten years ago》及《老家》 2012年開辦了半影樓半咖啡室空間「Latent image」後，更於2015年轉營咖啡店， 開設了人氣小店「壹小店」，2020年在觀塘開設了餐廳「Master Room」。
2021年毅然決定舉家移民英國，在英國當上「煮家男人」，照顧家人一日三餐。
£16.00價格