百年香港中式飲食（修訂版）

作者：鄭寶鴻
ISBN：9789887537595
出版社：經緯文化
出版日期：11/2021
 
懷緬舊日好滋味
重溫香江好時光
 
民以食為天，談到飲食，無不歡喜。由香港歷史博物館名譽顧問、香港大學美術博物館榮譽顧問鄭寶鴻先生編撰的《百年香港中式飲食》，收錄了過百張珍貴的古舊相片，最舊的相片更可追溯至1890年，將香港百多年的飲食文化完全呈現，同時親身見證香港各大街小巷的變遷！
 
修正版將書中的資料重新修訂，調整排版，並加入鄭先生新的收藏品，豐富書內的資料，極具收藏價值！此書更帶大家走出書本，踏足書中舊相片現今所在地，看看當中的大廈和店舖能否經歷時間的洗禮！